Bánh tráng phơi sương được chế biến theo công thức cổ truyền, chỉ sử dụng bột gạo làm nguyên liệu chính, thêm một ít muối nhằm tạo ra những chiếc bánh có màu trắng đục, hơi dẻo, vị mặn và mùi thơm đặc trưng. Để có được nguồn nguyên liệu chất lượng và an toàn, cơ sở Thanh Thúy đã bao tiêu những hạt gạo ngon, được trồng theo phương thức truyền thống và an toàn tại những cánh đồng lúa của bà con nông dân ở địa phương.
Bánh tráng phơi sương, rau rừng, bánh tráng trộn